PEQUEÑOS PRODUCTORES / ORIGEN Y OFICIO
Vinos naturales.
Pequeñas producciones.
Vinos de mínima intervención para elegir a tu gusto. Blancos, tintos, rosados y otras botellas por descubrir.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES / CARÁCTER PROPIO
La selección de Natural Wine.
Catálogo de prueba · precios ficticios · sin venta.
MUCHOS ORÍGENES / UNA SELECCIÓN CUIDADA
De la viña
a la botella.
Queremos que conozcas la viña, a quien la trabaja y las decisiones que dan forma a cada vino.
Personas, parcelas y tradiciones que dan identidad a cada proyecto.
01 / LA ESCALA
Pocas botellas.
Mucho oficio.
Buscamos elaboraciones de pequeña escala, con identidad propia y personas implicadas en cada etapa.
02 / LA ELABORACIÓN
Intervenir
lo mínimo.
Cada productor contará cómo cultiva, fermenta y trabaja el vino, desde la viña hasta la botella.
03 / NUESTRO CRITERIO
Sin sulfitos
añadidos.
Pediremos al productor documentación sobre su elaboración y la confirmación de que no añade sulfitos.
Selección en preparación. Las fichas de prueba son ejemplos de presentación, sin información comercial validada. Las ventas no están activadas.
PRODUCTORES / SELECCIÓN PROPIA
Conoce a quienes
hacen el vino.
Perfil de prueba
Pepewone
Cádiz
Perfil de prueba
Casa de la Arcilla · Demo
Navarra
Perfil de prueba
Bancal del Alba · Demo
Valencia
Perfil de prueba
Ladera de Hojas · Demo
Álava
Perfil de prueba
Bruma de Viña · Demo
Pontevedra
Perfil de prueba
La Viña del Roble · Demo
Girona
Perfil de prueba
Cortijo Sombra · Demo
Málaga
Perfil de prueba
Bodega Pepe · Perfil de prueba
Ávila
ELEGIR CON INFORMACIÓN
¿Para qué se añaden
sulfitos al vino?
Para qué se añaden y qué información puedes consultar antes de elegir.
Busca en la ficha de cada vino la analítica de sulfitos subida por su productor. Si no está, verás «No disponible actualmente».
Entender por qué se añaden sulfitosQué puedes comprobar antes de elegir.
Una ficha te cuenta cómo es el vino. Un informe de laboratorio documenta las mediciones realizadas.
La declaración «sin sulfitos añadidos» y el SO₂ total son datos distintos. Un dato pendiente no equivale a cero.
PAUSA / LECTURA
Natural, ecológico, biodinámico.
¿En qué se diferencian?
Las diferencias, en pocas palabras.
ENCUENTRA TU VINO
Encuentra una botella
que te interese conocer.
Elige por uva, tipo u origen. Abre la ficha y conoce la bodega que lo elabora.